Семейная культура

Меню сайта
Новые публикации
[20.03.2018]
Методики раннего развития (97)
[13.03.2018]
О времени для работы и жизни (85)
[30.11.2017]
Развитие грамматического строя речи у детей дошкольного возраста (329)
[30.11.2017]
Профилактика нарушений чтения и письма (275)
[27.11.2017]
Пространственные представления у ребенка (331)
[09.10.2017]
День с потешками 2 (368)
[09.10.2017]
День с потешками 1 (360)
[09.10.2017]
Развивающие занятия с малышом от 9 до 12 месяцев (351)
Статистика
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Надежда-Дедюхина  
Форум » Готовим сами » Рыба и морепродукты » Готовим рыбу в микроволновке (Рецепты для микроволновки)
Готовим рыбу в микроволновке
Надежда-ДедюхинаДата: Понедельник, 31.01.2011, 20:41 | Сообщение # 1
Центр семейной культуры
Группа: Администраторы
Сообщений: 334
Награды: 19
Статус: Offline
Пикша с брокколи (4 порции)
23 г масла или маргарина, 25 г муки, ½ ч. лож. соли, ½ ч. лож. эстрагона, щепотка черного перца, 300 мл молока, 3 ст.лож. воды, 225 г брокколи, 1 ст.лож. лимонного сока, 500г рыбы, соль и перец по вкусу, 1 ст.лож. сыра.
1. Положить масло в кастрюлю и нагревать 1 мин. на полной мощности. Добавить муку, соль, эстрагон и перец и нагревать еще полминуты.
2. Добавить молоко, непрерывно размешивая смесь. Нагревать 1 мин. на полной мощности. Отставить кастрюлю в сторону.
3. В другую кастрюлю налить воду и положить брокколи. Нагревать 3 мин. на полной мощности, перемешать и варить еще 3 мин. Слить воду и вместо нее залить брокколи 150 мл соуса.
4. Рыбу вымыть и дать ей высохнуть. Разрезать рыбу на 4 порционных куска, полить лимонным соком, посолить, поперчить и сложить ее в одну большую кастрюлю. Варить 5 мин. на полной мощности. Выложить к рыбе брокколи вместе с соусом и нагревать 3 мин. на полной мощности. Потом посыпать блюдо тертым сыром и варить еще 1 мин. Дать постоять некоторое время и подавать к столу.
Я готовила треску. Готовность рыбы можно определить так – она становится белой и легко отделяется вилкой.
Тушеная рыба ( 4 порции)
500г трески, пикши или любой другой белой рыбы, кусочек масла, 3 ст.лож. молока, черный перец.
1. Разложить рыбу на большой плоском неметаллическом блюде.
2. Положить масло, облить молоком и посыпать перцем.
3. Блюдо накрыть крышкой или пленкой, проколов ее, чтобы она не поднималась. Нагревать на полной мощности 5-6 мин. Перед подачей на стол дать постоять 5 мин.
 
ИринаДата: Среда, 16.02.2011, 01:08 | Сообщение # 2
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 110
Награды: 7
Статус: Offline
Рыба Хек на картошке в микроволновке
Продукты:: 2-3 картофелины среднего размера, 2 куска размороженного филе хека, майонез или сметана, сливочное масло, соль, перец.
Картофель нарезаем кружечками и укладываем на дно блюда смазанного сливочным маслом . Сверху ложем рыбку. Присыпал специями и обильно поливаем сверху майонезом. или сметаной. Поставили в микроволновку на режим преобладания гриля на 15 минут. Можно немного приправить это дело сыром и поставить снова в печь. Еще 5 минут и получился супер ужин!
Подавать посыпав сверху блюдо зеленью.
 
ИринаДата: Суббота, 19.03.2011, 22:28 | Сообщение # 3
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 110
Награды: 7
Статус: Offline
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ
- 400 г филе любой рыбы, какая нравится
- 250 г риса, сваренного до полуготовности,
- 250 г томатного соуса,
- 100 г сливок,
- 50 г тертого сыра.
Приготовление
Если филе заморожено, оттаять его (2 минуты на полной мощности). Смешать рис и сыр. Половину получившейся массы и рыбу сложить в кастрюлю. Оставшуюся сырную массу выложить поверх рыбы. Посыпать яйцом. Смешать соус и сливки и полить запеканку.
Сверху посыпать сыром и запекать 15 минут на полной мощности.
Дать постоять 5-10 минут.
 
Форум » Готовим сами » Рыба и морепродукты » Готовим рыбу в микроволновке (Рецепты для микроволновки)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Поиск
Новинки каталога файлов
[05.04.2018]
ТНР о подготовке к Пасхе в Центре семейной культуры 2018 (84)
[21.03.2018]
Заклички весны-2018 с Центром семейной культуры. Видео (91)
[20.03.2018]
Чествование команды МФК «Югра» 2007 (144)
[18.03.2018]
Театральный вечер в Центре семейной культуры (93)
[06.03.2018]
Папа наша гордость, мама наша радость! (114)
[14.01.2018]
Новогодний утренник 2018 в Центре семейной культуры (видео) (232)
[20.11.2017]
Сюжет телекомпании ТНР от 23.10.17 о проекте "Поговори со мною, мама" (306)
[27.08.2017]
Родительская педагогика (сборник) (388)
Новости форума
  • Отзывы о работе Центра (83)
  • Кохановскую Екатерину с Днём рождения! (2)
  • Николаеву Анну с Днем рождения! (3)
  • Подарок к празднику! (2)
  • Ваши запросы и предложения по работе Центра (14)
  • Костика с Днём рождения! (5)
  • Народные куклы (0)
  • НГОО "Молодая семья" (25)
  • Белову Оксану С Днем Рождения!!! (18)
  • Куда жаловаться? (3)
  • Наши друзья
    Наша кнопка
    При использовании материалов с сайта и форума согласование с администрацией и гиперссылка на сайт Семейная культура обязательны

    Семейная культура © 2018