Семейная культура

Меню сайта
Новые публикации
[27.06.2017]
Лекции для родителей по проекту "Поговори со мною, мама" (75)
[26.06.2017]
Литература по развитию речи в помощь родителям (56)
[11.05.2017]
Развитие речи детей третьего года жизни (168)
[19.04.2017]
Пестушки, потешки, прибаутки, стишки на все случаи жизни (213)
[17.04.2017]
Развитие речи детей второго года жизни (208)
[15.04.2017]
Подготовка к обучению грамоте (225)
[20.03.2017]
Весенние песенки, игры и забавы (266)
[14.03.2017]
Развитие речи детей первого года жизни (354)
Статистика
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Надежда-Дедюхина 
Форум » Готовим сами » Рыба и морепродукты » Готовим рыбу в микроволновке (Рецепты для микроволновки)
Готовим рыбу в микроволновке
Надежда-ДедюхинаДата: Понедельник, 31.01.2011, 20:41 | Сообщение # 1
Центр семейной культуры
Группа: Администраторы
Сообщений: 315
Награды: 17
Статус: Offline
Пикша с брокколи (4 порции)
23 г масла или маргарина, 25 г муки, ½ ч. лож. соли, ½ ч. лож. эстрагона, щепотка черного перца, 300 мл молока, 3 ст.лож. воды, 225 г брокколи, 1 ст.лож. лимонного сока, 500г рыбы, соль и перец по вкусу, 1 ст.лож. сыра.
1. Положить масло в кастрюлю и нагревать 1 мин. на полной мощности. Добавить муку, соль, эстрагон и перец и нагревать еще полминуты.
2. Добавить молоко, непрерывно размешивая смесь. Нагревать 1 мин. на полной мощности. Отставить кастрюлю в сторону.
3. В другую кастрюлю налить воду и положить брокколи. Нагревать 3 мин. на полной мощности, перемешать и варить еще 3 мин. Слить воду и вместо нее залить брокколи 150 мл соуса.
4. Рыбу вымыть и дать ей высохнуть. Разрезать рыбу на 4 порционных куска, полить лимонным соком, посолить, поперчить и сложить ее в одну большую кастрюлю. Варить 5 мин. на полной мощности. Выложить к рыбе брокколи вместе с соусом и нагревать 3 мин. на полной мощности. Потом посыпать блюдо тертым сыром и варить еще 1 мин. Дать постоять некоторое время и подавать к столу.
Я готовила треску. Готовность рыбы можно определить так – она становится белой и легко отделяется вилкой.
Тушеная рыба ( 4 порции)
500г трески, пикши или любой другой белой рыбы, кусочек масла, 3 ст.лож. молока, черный перец.
1. Разложить рыбу на большой плоском неметаллическом блюде.
2. Положить масло, облить молоком и посыпать перцем.
3. Блюдо накрыть крышкой или пленкой, проколов ее, чтобы она не поднималась. Нагревать на полной мощности 5-6 мин. Перед подачей на стол дать постоять 5 мин.
 
ИринаДата: Среда, 16.02.2011, 01:08 | Сообщение # 2
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 112
Награды: 7
Статус: Offline
Рыба Хек на картошке в микроволновке
Продукты:: 2-3 картофелины среднего размера, 2 куска размороженного филе хека, майонез или сметана, сливочное масло, соль, перец.
Картофель нарезаем кружечками и укладываем на дно блюда смазанного сливочным маслом . Сверху ложем рыбку. Присыпал специями и обильно поливаем сверху майонезом. или сметаной. Поставили в микроволновку на режим преобладания гриля на 15 минут. Можно немного приправить это дело сыром и поставить снова в печь. Еще 5 минут и получился супер ужин!
Подавать посыпав сверху блюдо зеленью.
 
ИринаДата: Суббота, 19.03.2011, 22:28 | Сообщение # 3
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 112
Награды: 7
Статус: Offline
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ
- 400 г филе любой рыбы, какая нравится
- 250 г риса, сваренного до полуготовности,
- 250 г томатного соуса,
- 100 г сливок,
- 50 г тертого сыра.
Приготовление
Если филе заморожено, оттаять его (2 минуты на полной мощности). Смешать рис и сыр. Половину получившейся массы и рыбу сложить в кастрюлю. Оставшуюся сырную массу выложить поверх рыбы. Посыпать яйцом. Смешать соус и сливки и полить запеканку.
Сверху посыпать сыром и запекать 15 минут на полной мощности.
Дать постоять 5-10 минут.
 
Форум » Готовим сами » Рыба и морепродукты » Готовим рыбу в микроволновке (Рецепты для микроволновки)
Страница 1 из 11
Поиск:

Поиск
Новинки каталога файлов
[30.04.2017]
Награждение команды "Сибирь" на финале окружных игр по футзалу 2017 (247)
[28.04.2017]
Команда "Сибирь" на финале России-2017 по футзалу (227)
[13.04.2017]
Новогодний утренник 2017 в Центре семейной культуры (199)
[12.04.2017]
Веселый День рождение в центре (196)
[11.04.2017]
Региональный фестиваль "Благовест" 2017 (349)
[02.04.2017]
Театральный бомонд 2017. Излучинск (346)
[28.03.2017]
Сюжет телекомпании ТНР от 27.03.17. о песочной терапии в проекте "Поговори со мною, мама" (359)
[03.03.2017]
7 дней с футбольной командой "Нефтянник" г. Стрежевой. Томская область. (364)
Новости форума
  • Фильмы, передачи, спектакли для всей семьи! (0)
  • Родившихся в 2000-м,обещали поддержать материально, помните? (4)
  • Пособия и выплаты в ХМАО 2017 (1)
  • Первый раз в первый класс... (4)
  • Акима Сергеевича с днем рождения! (5)
  • Игрушки и игры своими руками (11)
  • Укулеле в Излучинске (7)
  • Скрапбукинг (28)
  • Отзывы о работе Центра (48)
  • Домашняя выпечка (50)
  • Наши друзья
    Наша кнопка
    При использовании материалов с сайта и форума согласование с администрацией и гиперссылка на сайт Семейная культура обязательны

    Семейная культура © 2017