Семейная культура

Меню сайта
Новые публикации
[27.06.2017]
Лекции для родителей по проекту "Поговори со мною, мама" (83)
[26.06.2017]
Литература по развитию речи в помощь родителям (60)
[11.05.2017]
Развитие речи детей третьего года жизни (176)
[19.04.2017]
Пестушки, потешки, прибаутки, стишки на все случаи жизни (217)
[17.04.2017]
Развитие речи детей второго года жизни (213)
[15.04.2017]
Подготовка к обучению грамоте (233)
[20.03.2017]
Весенние песенки, игры и забавы (271)
[14.03.2017]
Развитие речи детей первого года жизни (359)
Статистика
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Готовим сами » Заготовки » заготовки из разных овощей (заготовки из кабачков, помидоров, перцев, баклажанов и др.)
заготовки из разных овощей
Надежда-ДедюхинаДата: Воскресенье, 07.08.2016, 18:37 | Сообщение # 1
Центр семейной культуры
Группа: Администраторы
Сообщений: 315
Награды: 17
Статус: Offline
Кабачки маринованные

Сегодня приготовили кабачки по такому рецепту:
3 кг кабачков
100 г сахара
100г  соли
100 мл 9-% уксуса
лавровый лист по вкусу
перец черный горошком
9 стаканов воды

Еще в рецепте были веточки петрушки, но мы не положили.

Кабачки порезать и почистить, удаляя сердцевину, если они перезревшие. Сложить в банки. Залить дважды кипящей водой. При третьем кипячении в воду добавить сахар, соль, специи и уксус, залить кабачки и закатать крышками, поставить  вверх дном и укрыть до полного остывания.

В оригинальном рецепте маринад готовится сразу, кабачки заливаются один раз и  литровые банки стерилизуются 30 минут. Я же решила приготовить кабачки так же, как обычно закрываю огурцы. Что получилось, попробуем позднее.
Из перечисленного количества получилось 2 литровые и 1 трехлитровая банка кабачков.
 
Форум » Готовим сами » Заготовки » заготовки из разных овощей (заготовки из кабачков, помидоров, перцев, баклажанов и др.)
Страница 1 из 11
Поиск:

Поиск
Новинки каталога файлов
[30.04.2017]
Награждение команды "Сибирь" на финале окружных игр по футзалу 2017 (253)
[28.04.2017]
Команда "Сибирь" на финале России-2017 по футзалу (236)
[13.04.2017]
Новогодний утренник 2017 в Центре семейной культуры (206)
[12.04.2017]
Веселый День рождение в центре (201)
[11.04.2017]
Региональный фестиваль "Благовест" 2017 (364)
[02.04.2017]
Театральный бомонд 2017. Излучинск (355)
[28.03.2017]
Сюжет телекомпании ТНР от 27.03.17. о песочной терапии в проекте "Поговори со мною, мама" (369)
[03.03.2017]
7 дней с футбольной командой "Нефтянник" г. Стрежевой. Томская область. (372)
Новости форума
  • Фильмы, передачи, спектакли для всей семьи! (0)
  • Родившихся в 2000-м,обещали поддержать материально, помните? (4)
  • Пособия и выплаты в ХМАО 2017 (1)
  • Первый раз в первый класс... (4)
  • Акима Сергеевича с днем рождения! (5)
  • Игрушки и игры своими руками (11)
  • Укулеле в Излучинске (7)
  • Скрапбукинг (28)
  • Отзывы о работе Центра (48)
  • Домашняя выпечка (50)
  • Наши друзья
    Наша кнопка
    При использовании материалов с сайта и форума согласование с администрацией и гиперссылка на сайт Семейная культура обязательны

    Семейная культура © 2017