Семейная культура

Меню сайта
Новые публикации
[28.03.2019]
Стишки и потешки для сопровождения массажа и гимнатики младенцам (26)
[22.04.2018]
Принципы общения: один взрослый; одна ситуация; одно время - один язык (560)
[22.04.2018]
Игровые упражнения для развития речевого слуха (502)
[20.04.2018]
Роль шахматного образования в современной школе (528)
[20.03.2018]
Методики раннего развития (530)
[13.03.2018]
О времени для работы и жизни (480)
[30.11.2017]
Развитие грамматического строя речи у детей дошкольного возраста (885)
[30.11.2017]
Профилактика нарушений чтения и письма (810)
Статистика
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Готовим сами » Заготовки » заготовки из разных овощей (заготовки из кабачков, помидоров, перцев, баклажанов и др.)
заготовки из разных овощей
Надежда-ДедюхинаДата: Воскресенье, 07.08.2016, 18:37 | Сообщение # 1
Центр семейной культуры
Группа: Администраторы
Сообщений: 373
Награды: 19
Статус: Offline
Кабачки маринованные

Сегодня приготовили кабачки по такому рецепту:
3 кг кабачков
100 г сахара
100г  соли
100 мл 9-% уксуса
лавровый лист по вкусу
перец черный горошком
9 стаканов воды

Еще в рецепте были веточки петрушки, но мы не положили.

Кабачки порезать и почистить, удаляя сердцевину, если они перезревшие. Сложить в банки. Залить дважды кипящей водой. При третьем кипячении в воду добавить сахар, соль, специи и уксус, залить кабачки и закатать крышками, поставить  вверх дном и укрыть до полного остывания.

В оригинальном рецепте маринад готовится сразу, кабачки заливаются один раз и  литровые банки стерилизуются 30 минут. Я же решила приготовить кабачки так же, как обычно закрываю огурцы. Что получилось, попробуем позднее.
Из перечисленного количества получилось 2 литровые и 1 трехлитровая банка кабачков.
 
Форум » Готовим сами » Заготовки » заготовки из разных овощей (заготовки из кабачков, помидоров, перцев, баклажанов и др.)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Поиск
Новинки каталога файлов
[07.04.2019]
Благовест 2019 в Нижневартовске. Танец пап с дочками. (39)
[07.04.2019]
Благовест 2019. Танец Африка (32)
[07.04.2019]
Благовест 2019 в Нижневартовске. Цыганский танец (59)
[27.03.2019]
Семинар С.П.Ивашкина в Нижневартовске. День третий. 2019 год (52)
[24.03.2019]
Семинар С.П.Ивашкина в Нижневартовске. День второй. 2019 год (51)
[23.03.2019]
Лекция С.П.Ивашкина в Нижневартовске. День первый. 2019 год (126)
[06.01.2019]
Танцевальная студия "Преображение". "Цыганский танец". (143)
[06.01.2019]
Новогодний утренник в Центре семейной культуры 2019 (163)
Новости форума
  • Грук Валентину(mataevavalentina) с Днем рождения! (1)
  • Районный конкурс видеороликов «Семья в кадре» (15)
  • Отзывы о работе Центра (116)
  • Первый годик! а потом и ещё.. С днём рождения Евсея! (21)
  • Милолику Дедюхину с днем рождения! (20)
  • НГОО "Молодая семья" (26)
  • Сергей (Владимирович), с днём рождения!!! (15)
  • Блины (18)
  • Конкурсы и гранты для нас и наших детей (113)
  • Фильмы, передачи, спектакли для всей семьи! (7)
  • Наши друзья
    Наша кнопка
    При использовании материалов с сайта и форума согласование с администрацией и гиперссылка на сайт Семейная культура обязательны

    Семейная культура © 2019