Семейная культура

Меню сайта
Новые публикации
[30.11.2017]
Развитие грамматического строя речи у детей дошкольного возраста (191)
[30.11.2017]
Профилактика нарушений чтения и письма (158)
[27.11.2017]
Пространственные представления у ребенка (204)
[09.10.2017]
День с потешками 2 (264)
[09.10.2017]
День с потешками 1 (259)
[09.10.2017]
Развивающие занятия с малышом от 9 до 12 месяцев (255)
[09.10.2017]
Развивающие занятия с малышом от 6 до 9 месяцев (225)
[09.10.2017]
Развивающие занятия с малышом от 3 до 6 месяцев (261)
Статистика
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Готовим сами » Заготовки » заготовки из разных овощей (заготовки из кабачков, помидоров, перцев, баклажанов и др.)
заготовки из разных овощей
Надежда-ДедюхинаДата: Воскресенье, 07.08.2016, 18:37 | Сообщение # 1
Центр семейной культуры
Группа: Администраторы
Сообщений: 332
Награды: 19
Статус: Offline
Кабачки маринованные

Сегодня приготовили кабачки по такому рецепту:
3 кг кабачков
100 г сахара
100г  соли
100 мл 9-% уксуса
лавровый лист по вкусу
перец черный горошком
9 стаканов воды

Еще в рецепте были веточки петрушки, но мы не положили.

Кабачки порезать и почистить, удаляя сердцевину, если они перезревшие. Сложить в банки. Залить дважды кипящей водой. При третьем кипячении в воду добавить сахар, соль, специи и уксус, залить кабачки и закатать крышками, поставить  вверх дном и укрыть до полного остывания.

В оригинальном рецепте маринад готовится сразу, кабачки заливаются один раз и  литровые банки стерилизуются 30 минут. Я же решила приготовить кабачки так же, как обычно закрываю огурцы. Что получилось, попробуем позднее.
Из перечисленного количества получилось 2 литровые и 1 трехлитровая банка кабачков.
 
Форум » Готовим сами » Заготовки » заготовки из разных овощей (заготовки из кабачков, помидоров, перцев, баклажанов и др.)
Страница 1 из 11
Поиск:

Поиск
Новинки каталога файлов
[14.01.2018]
Новогодний утренник 2018 в Центре семейной культуры (видео) (131)
[20.11.2017]
Сюжет телекомпании ТНР от 23.10.17 о проекте "Поговори со мною, мама" (185)
[27.08.2017]
Родительская педагогика (сборник) (287)
[30.04.2017]
Награждение команды "Сибирь" на финале окружных игр по футзалу 2017 (576)
[28.04.2017]
Команда "Сибирь" на финале России-2017 по футзалу (549)
[13.04.2017]
Новогодний утренник 2017 в Центре семейной культуры (466)
[12.04.2017]
Веселый День рождение в центре (448)
[11.04.2017]
Региональный фестиваль "Благовест" 2017 (726)
Новости форума
  • Пасха, куличи и крашенные яйца! (18)
  • Онлайн марафоны (1)
  • Выпечка к Рождеству (4)
  • Домашняя выпечка (56)
  • С 23 февраля! (5)
  • Пескография (3)
  • К сожалению, день рождение только раз в году! (6)
  • Выступление Оли и Алексея Ионкиных (5)
  • Лидочку Долгорукову с Днем рождения! (8)
  • Тухватулину Амину с Днём рождения! (6)
  • Наши друзья
    Наша кнопка
    При использовании материалов с сайта и форума согласование с администрацией и гиперссылка на сайт Семейная культура обязательны

    Семейная культура © 2018