Семейная культура

Меню сайта
Новые публикации
[22.04.2018]
Принципы общения: один взрослый; одна ситуация; одно время - один язык (478)
[22.04.2018]
Игровые упражнения для развития речевого слуха (420)
[20.04.2018]
Роль шахматного образования в современной школе (407)
[20.03.2018]
Методики раннего развития (468)
[13.03.2018]
О времени для работы и жизни (413)
[30.11.2017]
Развитие грамматического строя речи у детей дошкольного возраста (805)
[30.11.2017]
Профилактика нарушений чтения и письма (724)
[27.11.2017]
Пространственные представления у ребенка (810)
Статистика
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Готовим сами » Заготовки » заготовки из разных овощей (заготовки из кабачков, помидоров, перцев, баклажанов и др.)
заготовки из разных овощей
Надежда-ДедюхинаДата: Воскресенье, 07.08.2016, 18:37 | Сообщение # 1
Центр семейной культуры
Группа: Администраторы
Сообщений: 371
Награды: 19
Статус: Offline
Кабачки маринованные

Сегодня приготовили кабачки по такому рецепту:
3 кг кабачков
100 г сахара
100г  соли
100 мл 9-% уксуса
лавровый лист по вкусу
перец черный горошком
9 стаканов воды

Еще в рецепте были веточки петрушки, но мы не положили.

Кабачки порезать и почистить, удаляя сердцевину, если они перезревшие. Сложить в банки. Залить дважды кипящей водой. При третьем кипячении в воду добавить сахар, соль, специи и уксус, залить кабачки и закатать крышками, поставить  вверх дном и укрыть до полного остывания.

В оригинальном рецепте маринад готовится сразу, кабачки заливаются один раз и  литровые банки стерилизуются 30 минут. Я же решила приготовить кабачки так же, как обычно закрываю огурцы. Что получилось, попробуем позднее.
Из перечисленного количества получилось 2 литровые и 1 трехлитровая банка кабачков.
 
Форум » Готовим сами » Заготовки » заготовки из разных овощей (заготовки из кабачков, помидоров, перцев, баклажанов и др.)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Поиск
Новинки каталога файлов
[06.01.2019]
Танцевальная студия "Преображение". "Цыганский танец". (74)
[06.01.2019]
Новогодний утренник в Центре семейной культуры 2019 (90)
[07.12.2018]
Танцевальная студия "Преображение" Центра семейной культуры (106)
[22.11.2018]
Мастер-класс по приготовлению овсяного печенья (147)
[26.10.2018]
Репортаж ТНР. Дегустация домашних блюд и заготовок (172)
[01.10.2018]
В гостях в Центре семейной культуры 2018 (221)
[27.09.2018]
Лепка печенья детьми в Центре семейной культуры (197)
[14.09.2018]
Репортаж ТНР. Кулинарные занятия с детьми в Центре семейной культуры. от 13.09.18 (368)
Новости форума
  • Конкурсы и гранты для нас и наших детей (112)
  • Пособия и выплаты в ХМАО (4)
  • Фильмы, передачи, спектакли для всей семьи! (6)
  • Наши проекты (14)
  • Хочу быть вечно молодым... (2)
  • Коллекция новогодних салатов (2)
  • Семью Грук с днём рождения дочери! (1)
  • Как и когда говорить ребенку нет (1)
  • Татьяна, с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! (19)
  • Отзывы о работе Центра (115)
  • Наши друзья
    Наша кнопка
    При использовании материалов с сайта и форума согласование с администрацией и гиперссылка на сайт Семейная культура обязательны

    Семейная культура © 2019