Семейная культура

Меню сайта
Новые публикации
[22.04.2018]
Принципы общения: один взрослый; одна ситуация; одно время - один язык (274)
[22.04.2018]
Игровые упражнения для развития речевого слуха (218)
[20.04.2018]
Роль шахматного образования в современной школе (196)
[20.03.2018]
Методики раннего развития (268)
[13.03.2018]
О времени для работы и жизни (258)
[30.11.2017]
Развитие грамматического строя речи у детей дошкольного возраста (563)
[30.11.2017]
Профилактика нарушений чтения и письма (487)
[27.11.2017]
Пространственные представления у ребенка (540)
Статистика
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Готовим сами » Соусы » Чесночно-сметанный соус с зеленью (к картошке или к мясу)
Чесночно-сметанный соус с зеленью
VilenaДата: Среда, 02.02.2011, 10:26 | Сообщение # 1
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 185
Награды: 16
Статус: Offline
Название оговаривает содержащиеся в нем ингридиенты smile Научила меня тетя из Анапы.
Основа - сметана (по вкусу 15-20%), в нее измельченный (чесноко-давилкой, теркой) чеснок, зелень : укроп и кинза. Просто и симпатично, ну, на любителей кинзы, я к таким отношусь, можно с зеленью поэкспериментировать добавить петрушку, может еще что. Мне еще нравится базилик в прикуску, отдельно smile
 
ИринаДата: Среда, 02.02.2011, 10:46 | Сообщение # 2
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 110
Награды: 7
Статус: Offline
Можно и так: prof В творог добавить чуть-чуть сметаны, взбить. Затем положить в эту смесь зелень по вкусу: петрушку, кинзу, базилик и чеснок обязательно, всё-всё что нравиться, присолить, перемешать. Смесь должна быть густоватой, чтоб можно было мазать на хлеб. Это называется сюзьма. Кушать можно с чем угодно, даже как бутерброд с чаем . Попробуйте, оч. вкусно up
 
VilenaДата: Среда, 02.02.2011, 11:09 | Сообщение # 3
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 185
Награды: 16
Статус: Offline
Хорошо! Пошла кушать готовить, жаль кинзы нет smile
 
nikaДата: Среда, 02.02.2011, 13:17 | Сообщение # 4
"НГОО "Молодая семья"
Группа: Друзья
Сообщений: 761
Награды: 26
Статус: Offline
Да, всё это явно улучшает аппетит, я пожалуй тоже схожу на кухню....
 
loochiksolncaДата: Четверг, 03.02.2011, 13:48 | Сообщение # 5
Группа: Удаленные





Можно еще всю зелень и специи в кефир добавить..... Мы так для шашлыка делаем.... Ну вот - захотелось шашлык))
 
ИринаДата: Четверг, 03.02.2011, 15:50 | Сообщение # 6
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 110
Награды: 7
Статус: Offline
Томатно - сметанный соус.

В сковороде разогреть оливковое масло, лук и чеснок мелко нашинковать, бросить в сковороду на маленький огонь.
Помидоры мелко нарезать и добавить к луку, который к этому моменту должен немного припуститься.
Томатную пасту и сметану (майонез) смешать и добавить в сковороду. Смесь посолить, поперчить, и тушить под крышкой на медленном огне 10-15 минут.
За несколько минут до конца - добавить порезанные листья базилика и сухие специи.
Готово! Вкусно с макаронами.

 
VilenaДата: Четверг, 03.02.2011, 20:35 | Сообщение # 7
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 185
Награды: 16
Статус: Offline
Я сегодня готовила почти также, только вместо сметаны добавила чуть майонеза, а потом еще очищенные креветки нашлись в холодильнике и вчерашняя жаренная картошка, плюс сверху яйцами закрыла :))) какое-то странное блюдо получилось smile есть можно, но креветки с картошкой странное сочетание :))
 
grot611Дата: Четверг, 03.02.2011, 20:49 | Сообщение # 8
4 сыночка и лапочка дочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 875
Награды: 17
Статус: Offline
Ну, вы и артистки biggrin Интересно, а муж оценил? Фильм вспоминаю какой то, там муж стоически перенёс испытание biggrin
 
VilenaДата: Четверг, 03.02.2011, 21:43 | Сообщение # 9
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 185
Награды: 16
Статус: Offline
да, срубали на пару в обед :)))
 
ИринаДата: Воскресенье, 20.03.2011, 11:04 | Сообщение # 10
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 110
Награды: 7
Статус: Offline
Соус сложный.
100 гр. майонеза
4 яйца, сваренных в крутую
100гр. кетчупа
15 граммов петрушки
30 граммов лука

Нашинковать мелко яйца, лук, зелень петрушки . Все смешать с кетчупом и майонезом.

 
Форум » Готовим сами » Соусы » Чесночно-сметанный соус с зеленью (к картошке или к мясу)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Поиск
Новинки каталога файлов
[14.09.2018]
Репортаж ТНР. Кулинарные занятия с детьми в Центре семейной культуры. от 13.09.18 (40)
[30.08.2018]
Вечер сказки в Центре семейной культуры 2016 год (44)
[28.08.2018]
Мастер-класс по прическам для девочек в Излучинске! (64)
[15.08.2018]
Репортаж ТНР. Слинг и танец. Выпуск от 14.08.18 (61)
[16.05.2018]
Чемпионат по ползанию «Ползунки 2018». Излучинск (307)
[26.04.2018]
Репортаж ТНР о технике рисования на воде от 25.04.18 (312)
[05.04.2018]
ТНР о подготовке к Пасхе в Центре семейной культуры 2018 (353)
[21.03.2018]
Заклички весны-2018 с Центром семейной культуры. Видео (296)
Новости форума
  • Счастливое родительство начинается до рождения (6)
  • Беседы о воспитании по проекту "Счастливые родители" (6)
  • Скрапбукинг (30)
  • Мариночка, с днём рождения! (7)
  • Альбину Шакирову с Днем рождения! (0)
  • Альфию Валееву с Днём рождения! (3)
  • Домашняя выпечка (56)
  • Хочу быть вечно молодым... (5)
  • Здоровое питание (12)
  • Районный конкурс "Как отдыхали мы семьей - 2018" (0)
  • Наши друзья
    Наша кнопка
    При использовании материалов с сайта и форума согласование с администрацией и гиперссылка на сайт Семейная культура обязательны

    Семейная культура © 2018