Семейная культура

Меню сайта
Новые публикации
[27.06.2017]
Лекции для родителей по проекту "Поговори со мною, мама" (75)
[26.06.2017]
Литература по развитию речи в помощь родителям (57)
[11.05.2017]
Развитие речи детей третьего года жизни (169)
[19.04.2017]
Пестушки, потешки, прибаутки, стишки на все случаи жизни (213)
[17.04.2017]
Развитие речи детей второго года жизни (208)
[15.04.2017]
Подготовка к обучению грамоте (225)
[20.03.2017]
Весенние песенки, игры и забавы (267)
[14.03.2017]
Развитие речи детей первого года жизни (355)
Статистика
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Готовим сами » Соусы » Чесночно-сметанный соус с зеленью (к картошке или к мясу)
Чесночно-сметанный соус с зеленью
VilenaДата: Среда, 02.02.2011, 10:26 | Сообщение # 1
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 190
Награды: 16
Статус: Offline
Название оговаривает содержащиеся в нем ингридиенты smile Научила меня тетя из Анапы.
Основа - сметана (по вкусу 15-20%), в нее измельченный (чесноко-давилкой, теркой) чеснок, зелень : укроп и кинза. Просто и симпатично, ну, на любителей кинзы, я к таким отношусь, можно с зеленью поэкспериментировать добавить петрушку, может еще что. Мне еще нравится базилик в прикуску, отдельно smile
 
ИринаДата: Среда, 02.02.2011, 10:46 | Сообщение # 2
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 112
Награды: 7
Статус: Offline
Можно и так: prof В творог добавить чуть-чуть сметаны, взбить. Затем положить в эту смесь зелень по вкусу: петрушку, кинзу, базилик и чеснок обязательно, всё-всё что нравиться, присолить, перемешать. Смесь должна быть густоватой, чтоб можно было мазать на хлеб. Это называется сюзьма. Кушать можно с чем угодно, даже как бутерброд с чаем . Попробуйте, оч. вкусно up
 
VilenaДата: Среда, 02.02.2011, 11:09 | Сообщение # 3
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 190
Награды: 16
Статус: Offline
Хорошо! Пошла кушать готовить, жаль кинзы нет smile
 
nikaДата: Среда, 02.02.2011, 13:17 | Сообщение # 4
"НГОО "Молодая семья"
Группа: Друзья
Сообщений: 781
Награды: 26
Статус: Offline
Да, всё это явно улучшает аппетит, я пожалуй тоже схожу на кухню....
 
loochiksolncaДата: Четверг, 03.02.2011, 13:48 | Сообщение # 5
Группа: Удаленные





Можно еще всю зелень и специи в кефир добавить..... Мы так для шашлыка делаем.... Ну вот - захотелось шашлык))
 
ИринаДата: Четверг, 03.02.2011, 15:50 | Сообщение # 6
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 112
Награды: 7
Статус: Offline
Томатно - сметанный соус.

В сковороде разогреть оливковое масло, лук и чеснок мелко нашинковать, бросить в сковороду на маленький огонь.
Помидоры мелко нарезать и добавить к луку, который к этому моменту должен немного припуститься.
Томатную пасту и сметану (майонез) смешать и добавить в сковороду. Смесь посолить, поперчить, и тушить под крышкой на медленном огне 10-15 минут.
За несколько минут до конца - добавить порезанные листья базилика и сухие специи.
Готово! Вкусно с макаронами.

 
VilenaДата: Четверг, 03.02.2011, 20:35 | Сообщение # 7
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 190
Награды: 16
Статус: Offline
Я сегодня готовила почти также, только вместо сметаны добавила чуть майонеза, а потом еще очищенные креветки нашлись в холодильнике и вчерашняя жаренная картошка, плюс сверху яйцами закрыла :))) какое-то странное блюдо получилось smile есть можно, но креветки с картошкой странное сочетание :))
 
grot611Дата: Четверг, 03.02.2011, 20:49 | Сообщение # 8
4 сыночка и лапочка дочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 807
Награды: 16
Статус: Offline
Ну, вы и артистки biggrin Интересно, а муж оценил? Фильм вспоминаю какой то, там муж стоически перенёс испытание biggrin
 
VilenaДата: Четверг, 03.02.2011, 21:43 | Сообщение # 9
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 190
Награды: 16
Статус: Offline
да, срубали на пару в обед :)))
 
ИринаДата: Воскресенье, 20.03.2011, 11:04 | Сообщение # 10
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 112
Награды: 7
Статус: Offline
Соус сложный.
100 гр. майонеза
4 яйца, сваренных в крутую
100гр. кетчупа
15 граммов петрушки
30 граммов лука

Нашинковать мелко яйца, лук, зелень петрушки . Все смешать с кетчупом и майонезом.

 
Форум » Готовим сами » Соусы » Чесночно-сметанный соус с зеленью (к картошке или к мясу)
Страница 1 из 11
Поиск:

Поиск
Новинки каталога файлов
[30.04.2017]
Награждение команды "Сибирь" на финале окружных игр по футзалу 2017 (247)
[28.04.2017]
Команда "Сибирь" на финале России-2017 по футзалу (228)
[13.04.2017]
Новогодний утренник 2017 в Центре семейной культуры (199)
[12.04.2017]
Веселый День рождение в центре (196)
[11.04.2017]
Региональный фестиваль "Благовест" 2017 (349)
[02.04.2017]
Театральный бомонд 2017. Излучинск (347)
[28.03.2017]
Сюжет телекомпании ТНР от 27.03.17. о песочной терапии в проекте "Поговори со мною, мама" (359)
[03.03.2017]
7 дней с футбольной командой "Нефтянник" г. Стрежевой. Томская область. (364)
Новости форума
  • Фильмы, передачи, спектакли для всей семьи! (0)
  • Родившихся в 2000-м,обещали поддержать материально, помните? (4)
  • Пособия и выплаты в ХМАО 2017 (1)
  • Первый раз в первый класс... (4)
  • Акима Сергеевича с днем рождения! (5)
  • Игрушки и игры своими руками (11)
  • Укулеле в Излучинске (7)
  • Скрапбукинг (28)
  • Отзывы о работе Центра (48)
  • Домашняя выпечка (50)
  • Наши друзья
    Наша кнопка
    При использовании материалов с сайта и форума согласование с администрацией и гиперссылка на сайт Семейная культура обязательны

    Семейная культура © 2017