Семейная культура

Меню сайта
Новые публикации
[28.03.2019]
Стишки и потешки для сопровождения массажа и гимнатики младенцам (2338)
[22.04.2018]
Принципы общения: один взрослый; одна ситуация; одно время - один язык (3534)
[22.04.2018]
Игровые упражнения для развития речевого слуха (2839)
[20.04.2018]
Роль шахматного образования в современной школе (4034)
[20.03.2018]
Методики раннего развития (2650)
[13.03.2018]
О времени для работы и жизни (2545)
[30.11.2017]
Развитие грамматического строя речи у детей дошкольного возраста (3396)
[30.11.2017]
Профилактика нарушений чтения и письма (3475)
Статистика
Вход на сайт

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Готовим сами » Соусы » Чесночно-сметанный соус с зеленью (к картошке или к мясу)
Чесночно-сметанный соус с зеленью
VilenaДата: Среда, 02.02.2011, 10:26 | Сообщение # 1
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 185
Награды: 16
Статус: Offline
Название оговаривает содержащиеся в нем ингридиенты smile Научила меня тетя из Анапы.
Основа - сметана (по вкусу 15-20%), в нее измельченный (чесноко-давилкой, теркой) чеснок, зелень : укроп и кинза. Просто и симпатично, ну, на любителей кинзы, я к таким отношусь, можно с зеленью поэкспериментировать добавить петрушку, может еще что. Мне еще нравится базилик в прикуску, отдельно smile
 
ИринаДата: Среда, 02.02.2011, 10:46 | Сообщение # 2
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 109
Награды: 7
Статус: Offline
Можно и так: prof В творог добавить чуть-чуть сметаны, взбить. Затем положить в эту смесь зелень по вкусу: петрушку, кинзу, базилик и чеснок обязательно, всё-всё что нравиться, присолить, перемешать. Смесь должна быть густоватой, чтоб можно было мазать на хлеб. Это называется сюзьма. Кушать можно с чем угодно, даже как бутерброд с чаем . Попробуйте, оч. вкусно up
 
VilenaДата: Среда, 02.02.2011, 11:09 | Сообщение # 3
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 185
Награды: 16
Статус: Offline
Хорошо! Пошла кушать готовить, жаль кинзы нет smile
 
nikaДата: Среда, 02.02.2011, 13:17 | Сообщение # 4
"НГОО "Молодая семья"
Группа: Друзья
Сообщений: 759
Награды: 26
Статус: Offline
Да, всё это явно улучшает аппетит, я пожалуй тоже схожу на кухню....
 
loochiksolncaДата: Четверг, 03.02.2011, 13:48 | Сообщение # 5
Группа: Удаленные





Можно еще всю зелень и специи в кефир добавить..... Мы так для шашлыка делаем.... Ну вот - захотелось шашлык))
 
ИринаДата: Четверг, 03.02.2011, 15:50 | Сообщение # 6
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 109
Награды: 7
Статус: Offline
Томатно - сметанный соус.

В сковороде разогреть оливковое масло, лук и чеснок мелко нашинковать, бросить в сковороду на маленький огонь.
Помидоры мелко нарезать и добавить к луку, который к этому моменту должен немного припуститься.
Томатную пасту и сметану (майонез) смешать и добавить в сковороду. Смесь посолить, поперчить, и тушить под крышкой на медленном огне 10-15 минут.
За несколько минут до конца - добавить порезанные листья базилика и сухие специи.
Готово! Вкусно с макаронами.

 
VilenaДата: Четверг, 03.02.2011, 20:35 | Сообщение # 7
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 185
Награды: 16
Статус: Offline
Я сегодня готовила почти также, только вместо сметаны добавила чуть майонеза, а потом еще очищенные креветки нашлись в холодильнике и вчерашняя жаренная картошка, плюс сверху яйцами закрыла :))) какое-то странное блюдо получилось smile есть можно, но креветки с картошкой странное сочетание :))
 
grot611Дата: Четверг, 03.02.2011, 20:49 | Сообщение # 8
4 сыночка и лапочка дочка
Группа: Администраторы
Сообщений: 1006
Награды: 19
Статус: Offline
Ну, вы и артистки biggrin Интересно, а муж оценил? Фильм вспоминаю какой то, там муж стоически перенёс испытание biggrin
 
VilenaДата: Четверг, 03.02.2011, 21:43 | Сообщение # 9
"Молодая семья" Нижневартовск
Группа: Друзья
Сообщений: 185
Награды: 16
Статус: Offline
да, срубали на пару в обед :)))
 
ИринаДата: Воскресенье, 20.03.2011, 11:04 | Сообщение # 10
ОО "Центр семейной культуры"
Группа: ЦСК
Сообщений: 109
Награды: 7
Статус: Offline
Соус сложный.
100 гр. майонеза
4 яйца, сваренных в крутую
100гр. кетчупа
15 граммов петрушки
30 граммов лука

Нашинковать мелко яйца, лук, зелень петрушки . Все смешать с кетчупом и майонезом.

 
Форум » Готовим сами » Соусы » Чесночно-сметанный соус с зеленью (к картошке или к мясу)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Поиск
Приглашаем!
Новинки каталога файлов
[06.03.2022]
Поздравление мам с праздником 8 марта! (111)
[04.03.2022]
Встреча в ЦСК 04 01 2022. Ролик от Олега Сапронова (102)
[04.03.2022]
Новогодняя встреча в Центре семейной культуры 2022 (103)
[27.12.2021]
"Учимся быть родителями" репортаж ТНР от 14.10.21 (159)
[13.12.2021]
Сотворившая чудо. 1962 год (178)
[23.06.2021]
Фигурное катание. Излучинск 2021 (433)
[12.02.2021]
Чужой среди своих - подросток в семье. Передача 6 (679)
[05.02.2020]
Сыночки центра семейной культуры 2019 (1249)
Новости форума
  • Акима Сергеевича с днем рождения! (14)
  • Гибрид Хонда Шатл в ХМАО, Нижневартовский район (33)
  • Отзывы о работе Центра (127)
  • Первый годик! а потом и ещё.. С днём рождения Евсея! (27)
  • Милолику Дедюхину с днем рождения! (23)
  • Пособия и выплаты в ХМАО (17)
  • Лечимся сами (26)
  • Татьяна, с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! (24)
  • Наша кнопка
    При использовании материалов с сайта и форума согласование с администрацией и гиперссылка на сайт Семейная культура обязательны

    Семейная культура © 2022