Семейная культура

Меню сайта
Новые публикации
[28.03.2019]
Стишки и потешки для сопровождения массажа и гимнатики младенцам (2074)
[22.04.2018]
Принципы общения: один взрослый; одна ситуация; одно время - один язык (3195)
[22.04.2018]
Игровые упражнения для развития речевого слуха (2611)
[20.04.2018]
Роль шахматного образования в современной школе (3725)
[20.03.2018]
Методики раннего развития (2421)
[13.03.2018]
О времени для работы и жизни (2329)
[30.11.2017]
Развитие грамматического строя речи у детей дошкольного возраста (3088)
[30.11.2017]
Профилактика нарушений чтения и письма (3043)
Статистика
Вход на сайт

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Готовим сами » Заготовки » заготовки из разных овощей (заготовки из кабачков, помидоров, перцев, баклажанов и др.)
заготовки из разных овощей
Надежда-ДедюхинаДата: Воскресенье, 07.08.2016, 18:37 | Сообщение # 1
Центр семейной культуры
Группа: Администраторы
Сообщений: 388
Награды: 19
Статус: Offline
Кабачки маринованные

Сегодня приготовили кабачки по такому рецепту:
3 кг кабачков
100 г сахара
100г  соли
100 мл 9-% уксуса
лавровый лист по вкусу
перец черный горошком
9 стаканов воды

Еще в рецепте были веточки петрушки, но мы не положили.

Кабачки порезать и почистить, удаляя сердцевину, если они перезревшие. Сложить в банки. Залить дважды кипящей водой. При третьем кипячении в воду добавить сахар, соль, специи и уксус, залить кабачки и закатать крышками, поставить  вверх дном и укрыть до полного остывания.

В оригинальном рецепте маринад готовится сразу, кабачки заливаются один раз и  литровые банки стерилизуются 30 минут. Я же решила приготовить кабачки так же, как обычно закрываю огурцы. Что получилось, попробуем позднее.
Из перечисленного количества получилось 2 литровые и 1 трехлитровая банка кабачков.
 
Форум » Готовим сами » Заготовки » заготовки из разных овощей (заготовки из кабачков, помидоров, перцев, баклажанов и др.)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Поиск
Приглашаем!
Новинки каталога файлов
[27.12.2021]
"Учимся быть родителями" репортаж ТНР от 14.10.21 (42)
[13.12.2021]
Сотворившая чудо. 1962 год (65)
[22.07.2021]
Екатерина Сокальская. О воде. (248)
[23.06.2021]
Фигурное катание. Излучинск 2021 (293)
[12.02.2021]
Чужой среди своих - подросток в семье. Передача 6 (539)
[31.07.2020]
Екатерина Сокальская. Cъёмка 28 февраля 2020 года (1348)
[05.02.2020]
Сыночки центра семейной культуры 2019 (1045)
[26.12.2019]
Фигурное катание Излучинск. Группа Дарьи Андреевны Демченко (1237)
Новости форума
  • Пособия и выплаты в ХМАО (15)
  • Татьяна, с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! (24)
  • Домашняя выпечка (58)
  • Гибрид Хонда Шатл в ХМАО, Нижневартовский район (25)
  • Надежду Дедюхину с Днём Рождения!!! (51)
  • Надежду Сапронову с днем рождения! (12)
  • С Днем рождения, Татьяна! (0)
  • Сергея с Днем рождения (34)
  • Наша кнопка
    При использовании материалов с сайта и форума согласование с администрацией и гиперссылка на сайт Семейная культура обязательны

    Семейная культура © 2022