Все рассаживаются на свои места. За столиками имеются специальные места для каждого сказочного героя (об этом заботятся заранее, раскладывают карточки с именами). Ведущий 1 (зачитывает правила карнавального поведения): Эти правила выполняйте буквально: Ведите себя весело и карнавально! 1. Смейтесь сами. Не ждите, пока за вас это сделает другой. 2. На шутку отвечайте шуткой, не оставайтесь в долгу: кредит портит отношения. 3. Бал – не просто шум и гомон. Весело отдыхайте сами, Но не мешайте отдыхать другому. 4. Скорей приобретайте маски – Преобразитесь точно в сказке. 5. Поддерживайте общее веселье, уважайте труд артистов. 6. На карнавале веселитесь, На шутки никогда не злитесь. Ведущий 2: Только сегодня! Вы услышите интервью Бабы Яги. Сможете сфотографироваться у знаменитого фотографа монументалиста. Пообедаете в новогоднем буфете. Увидите Парад Масок. Сможете поправить свое здоровье в Веселой лечебнице. Увидите шапку невидимку, чертенка в коробочке. Кроме того, вас ждет масса конкурсов и аттракционов, гадания на научной основе при помощи автомата оракула. Предсказания судьбы и полезные жизненные советы даются квалифицированным волшебником астрологом, причем совершенно бесплатно. Ведущий 1: Все есть у нас на карнавале, Но вы напрасно бы искали Тоску и скуку. Здесь их нет! Мы им не выдали билет. Ведущий 2: В хороводе дружном вместе Новый год мы встретим песней. Приглашаем всех мы в круг, Веселись, танцуй, мой друг. Все кружатся в хороводе под веселую музыку. Ведущий 1: К нам спешат Дед Мороз со Снегурочкой. Но из Лапландии путь неблизкий, олени устали, сани вязнут в сугробах, поэтому пока они до нас доберутся, мы не будем скучать, а будем веселиться. Все рассаживаются на свои места за столики. Ведущий 2: Поприветствуем Бабу Ягу, которая просит вас об одолжении: ей обязательно надо взять у вас интервью для журнала «Ёжкин кот», не откажите ей, пожалуйста. Выходит Баба Яга и берет интервью у присутствующих (подходит по очереди к гостям), которые отвечают на ее вопросы (конечно же, шуточные). Баба Яга: Здравствуйте, здравствуйте, как поживаете? Очень уж мне надо с вами побеседовать. Устроилась я на престижную и высокооплачиваемую работу: специальным корр р респондентом в самом известном журнале всей страны работаю. И поручили мне ответственное задание: взять интервью у гостей новогоднего карнавала. Я вчера полночи не спала, все вопросы готовила. Готовила готовила и подготовила. Будьте добры, отвечайте (подходит к одному из гостей). Скажите, как вы считаете, догонит ли кот мышку? Баба Яга: Вы можете считать, как вам будет угодно, но кот мышку никогда не догонит, потому что мышка на велосипедике. А как коту узнать, есть ли мышка в норке? Баба Яга: Кот может узнать это очень даже просто: посмотреть, стоит ли возле норки велосипедик. А как вы считаете, кого в нашей прессе описывают подобным образом: маленькое зелененькое в земле живет, камни ест? Баба Яга: Неужели вы не знакомы с маленьким зелененьким камнеедиком? Я, право, удивлена до глубины души. Но, может быть, хоть кто нибудь из присутствующих ответит мне на небольшой вопрос по физике: если забыть о законе земного тяготения, просверлить в Земле дырку насквозь и бросить в дырку камень, то пролетит он через эту дырку или нет? Баба Яга: Эх вы, умники разумники, как же камень может пролететь через дырку, ведь его съест маленький зелененький камнеедик! Ну а сейчас вопрос на засыпку: что такое маленькое черненькое лежит и жужжит? Баба Яга: Да Жучка это, Жуч ка! А кто такой маленький черненький лежит и жужжит, но не Жучка? Баба Яга: Ай яй яй, это же брат Жучки. Ну сейчас вы точно сможете рассказать: что же такое маленькое черненькое по стеклу ползет, на «в» начинается? Как называется? Баба Яга: Какой волк? Это же таракан, а на «в», потому что выкалывается. А кто такой маленький черненький на полу валяется, на «д» начинается? Как называется? Баба Яга: Сами вы д… то есть, сами вы такие, обидно даже! Это же таракан, а на «д», потому что довыкалывался. Грустно с вами, ничего вы не знаете, чему вас только в школе учат, пойду я лучше в другую школу, может там дети поумнее. Чао какао! Ведущий 1: Да, повеселила нас старушка Баба Яга. Интересно, что она напишет в своем журнале «Ёжкин кот»?.. А мы продолжим нашу программу. Интересно было бы узнать, что нас ждет в следующем году. Для этого только сегодня и только сейчас два вида гадания: гадание астролога и автомат оракул. Обращайтесь к нашему астрологу, он расскажет вам о предстоящих в вашей жизни событиях и предоставит автомат оракул. Волшебник астролог надевает темный плащ, украшенный блестящими звездами, и колпак из синего картона в звезды и полумесяцы. В руках у него – «старинные» книги и свитки с предсказаниями для каждого участника праздника. Свитки можно сделать из ватмана. Хорошо, если предсказания будут написаны «выцветшими от старости» красками и почерком «под старину». И не забудьте придать и бумаге свитка «древний» вид – хорошенько ее сомните. Астролог зачитывает предсказания со свитков и торжественно вручает их каждому гостю в качестве подарка. Если кто то из гостей карнавала не доверяет человеческому разуму, считая, что только техника может сказать правду, то ему астролог предлагает подойти к автомату оракулу. Это неподвижный круг с нарисованным на нем лицом оракула, на месте рта – большой вырез. Сзади вращающийся круг, на котором наклеены тексты предсказаний. Желающий «узнать свою судьбу» вращает этот диск и, когда он остановится в прорези на месте рта, читает предсказание. Ведущий 1: Знаете ли вы, дорогие друзья, что с X по XV век началом нового года на Руси считалось 1 марта. В XV веке начало нового года было перенесено на 1 сентября, а в 1699 году Петр I издал указ, которым приказал считать началом года 1 января: «Поелику в России считают Новый год по разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с первого января. А в знак доброго начинания и веселия поздравить друг друга с Новым годом, желая в делах благополучия и в семье благоденствия. В честь Нового года учинять украшения из елей, детей забавлять, на санках катать с гор. А взрослым людям пьянства и мордобоя не учинять – на то других дней хватает». А посему давайте развлекаться. Пришла пора начинать конкурсы. Ответьте на вопросы викторины. Кто даст правильный ответ, тот будет участвовать в следующем конкурсе. Вопросы для викторины 1. Что выбрасывают из окон под Новый год итальянцы с целью подчеркнуть наступление новой жизни? (Мебель) 2. В Японии под Новый год звучит 108 ударов колокола. Они символизируют избавление от различных пороков (порок – ужасный, позорный недостаток). Японцы считают, что у людей есть 6 основных пороков, каждый из которых может иметь 18 различных оттенков. Среди этих человеческих недостатков есть алчность (корыстолюбие) и легкомыслие. Назовите ещё 4 порока. (Глупость, жадность, злость, нерешительность) 3. Название сказки. Дело происходит зимой. Главные героини – две девушки. Одной из них помогает герой, именем которого названа сказка. Он одаривает ее подарками и выдает замуж. («Морозко») 4. На новогоднем столе у финнов обязательно должны быть 2 продукта, которые символизируют здоровый образ жизни. Один из них выращивают на огороде многие белорусы, и каждый так или иначе употребляет его в пищу. Второй достается людям в подарок от насекомых. Назовите эти два продукта. (Чеснок и мед) 5. Какой подарок не принято делать под Новый год в Китае из за опасений накликать на хозяев дома несчастье? Эта полезная вещь есть в доме у каждого, а часто даже в нескольких вариантах. Согласно русской пословице, на нее не смотрят те, кто счастлив. Назовите эту вещь. (Часы) 6. На Ближнем Востоке не принято скупиться при выборе новогоднего подарка, так как свои затраты всегда можно компенсировать, придя в гости к тем, для кого приготовлен подарок. Как окупаются эти затраты? (Гостю принято дарить ту вещь, которую он похвалит, войдя в дом хозяев) 7. В африканской стране Кении гостя, который приехал в Новый год издалека, принято 2 дня кормить. Что должен делать гость на третий день? (Начинать работать) 8. Перечислите годовые символы восточного календаря. (Крыса, Бык (Вол), Тигр, Кот (Кролик, Заяц), Дракон, Змея, Лошадь, Коза (Овца), Обезьяна, Петух, Собака, Свинья (Кабан)) Ведущий 2: В следующем конкурсе принимают участие победители предыдущей викторины. Я раздаю каждому участнику по 2 конфеты. Вы должны петь по несколько строчек из песни о зиме, кто остановился – отдает конфету. Когда каждый споет песню, начинается второй тур конкурса: в шапке по кругу передаются записки, в которых написаны слова на новогоднюю тему (снег, елка, елочка, иголки, кони, Дед Мороз, лошадка, игрушки, белый и т. д.). Тот, кто вытащит записку, должен спеть песню, в которой встречается данное слово. Опять же, тот, у кого нет ответа, отдает свою конфету, а если конфеты закончились – выбывает из игры. Третий тур конкура – киноконкурс. По очереди игроки называют фильмы, действие которых происходит зимой. Кто не может дать ответ – отдает конфету или выбывает. Оставшиеся игроки получают призы. Ведущий 2: Что за шум раздается за дверью? Что то холодом потянуло, тут и замерзнуть впору! Похоже, это Дед Мороз к нам спешит. Входят Дед Мороз и Снегурочка, рассказывают о том, как встречают Новый год в других странах. Здесь можно использовать различные истории, например, отрывки стихотворений из книги В. Лукша «Лето круглый год» (Мн.: «Юнацтва», 1984). Ведущий 1: Дед Мороз сейчас у нас, Обошел он мир не раз И пришел к нам в гости снова. Предоставим Деду слово! Ведущий 2: Потанцуем и споем, И послушаем о том, Как встречают Новый год Люди всех земных широт. Дед Мороз: Не один я здесь, ребята. И Снегурочка вот, рядом. С ней мы ходим всюду вместе – Добрые разносим вести, Объявляем, что идет Вслед за нами Новый год!
* * *
Входит в города, в поселки, Зажигает детям елки, Водит с ними хоровод И подарки раздает. Снегурочка: Скоро он сюда прибудет, А пока еще идет, Расскажу я вам, как люди Свой встречают Новый год.
* * *
Например, в далекой Бирме, Где сейчас не снег, а ливни, Новый год там так встречают: Всех водою обливают.
* * *
О японских островах Расскажу я в двух словах: Там поверье есть такое – Если кто своей рукою Нарисует то, что ждет, – Все исполнит Новый год.
* * *
А в Гвинее, где с утра Каждый день стоит жара, Праздник там открыть должны Чинным шествием слоны…
* * *
А в Голландии морской Есть обычай вот такой: В море каждый пароход Гудок дает под Новый год.
* * *
К столу несут там пирожки, Потом едят их под гудки. Дед Мороз: Об пол бьют посуду шведы, Чтобы дом минули беды. И они не просто бьют, По осколкам счет ведут: И чем больше этот счет, Тем счастливей будет год.
* * *
В Индии – стремится каждый Запустить свой змей бумажный – Пусть над джунглями летает, Первым Новый год встречает.
* * *
И в Италии был я. Там считают так, друзья, – Раз уходит Старый год, Пусть с собой старье берет. И летит старье в окно… Вот как там заведено.
* * *
В Англии обычай свой – Новый год встречать семьей. Но любой там путник все же Стать желанным гостем может. Захотели стать вы гостем? Верный способ есть один – В дом войдя, кусочек бросьте Угля черного в камин.
* * *
А к болгарам попадешь – Вот какой прием найдешь: Гостя там пучком кизила Хлещут, чтоб калилась сила… Ведущий 1: Задорный смех здесь не помеха. Пускай смеется карнавал. Кто пять минут провел без смеха, Тот даром время потерял. Ведущий 2: Объявляем конкурс на лучший анекдот. Всем, кто рассказывает анекдоты, Дед Мороз вручает жетоны, которые в конце карнавала можно будет обменять на призы. Ведущий 1: Наш Дедушка Мороз так умаялся, что пора ему отдохнуть и присесть за один из столиков, а пока встречайте наших гостей, который развлекут вас. Неожиданно хлопают хлопушки, обсыпая всех присутствующих конфетти, летает мишура, сыплется золотой дождь. Одновременно появляется фотограф моменталист, вооруженный бутафорским фотоаппаратом из фанеры или картона. Фотоаппарат устанавливается на штативе. Объектив его закрыт крышечкой, задняя стенка ящика откидная. В ящик кладут заготовленные заранее фотокарикатуры с надписями четверостишиями, резиновую грушу с пудрой, детский пистолет. Около фотографа плакат: Здесь наш фотограф моментально Тебе придаст геройский вид И в сувенир документальный Твою улыбку обратит. Затейник фотограф в рифмованном зазыве приглашает желающих сфотографироваться, усаживает их на определенном расстоянии от аппарата, наводит на них объектив и «снимает», производя внутри ящика выстрел из детского пистолета и выбросив из резиновой груши через объектив струю разлетающейся пудры. Потом, выбрав подходящую «карточку» и показав ее окружающим, фотограф вручает ее своим клиентам. В другом углу зала расположилась Веселая лечебница для грустных пациентов. Здесь на столах стоят лекарства, бутылки с какими то жидкостями, висят различные медицинские инструменты. В лечебнице работают профессор, врачи, сестра. Профессор обращается к зрителям с речью: Запомните твердо, дорогие друзья, На карнавале скучать нельзя. Если скука приключится. Приходите к нам лечиться. Буквально за один момент Здоров любой наш пациент. У нас новейшие методы лечения: Смехотерапия, смехооблучение. Работают у нас светила науки – Мастера на все руки, Знаменитые врачи. Испытанные смехачи. Наше правило для всех: В здоровом теле – здоровый смех! Граждане маски, входите без опаски! Пациентов выбирает доктор, очень бережно усаживает в кресло. Сестра ставит ему градусник размером с целую лопату. Доктор выслушивает его, приложив к груди немаленького размера стетоскоп, примерно с самоварную трубу (все это сделано из бумаги и картона). «Молоточек» для выстукивания – большая кузнечная кувалда. Доктор проверяет коленный рефлекс и пульс. Под видом исследования врачи проводят всякие шутки и аттракционы. Например, завязав пациенту глаза, предлагают ему отойти от стула, на котором он сидел, на восемь шагов, повернуться два раза, а затем пройти обратно и снова сесть. Под общий смех испытуемый садится мимо стула, его подхватывает сестра. Каждого очередного «пациента» исследуют новым методом. Одному предлагают левой рукой поглаживать себя по голове, а правой в то же время похлопывать себя по груди. Другому – вращая правой ногой, написать на стоящей тут же классной доске свою фамилию. И когда «больной» рисует на доске какие то каракули (очевидно, писать, вращая ногой, нелегко), ему говорят, что он «тяжело болен» и для полного выздоровления ему необходимо выполнить несколько упражнений, которые он при помощи врача и проделывает под смех зрителей. Вызывается следующий «пациент». Врач издали показывает ему табличку, на которой написано: «Чешуя у щучки, щетинка у чушки». – Прочтите, пожалуйста, быстро эту фразу, – говорит врач. – Я не вижу букв, – отвечает «больной». – А вы подойдите ближе. Сделав несколько шагов к эстраде, «больной» быстро начинает читать фразу, спотыкается. Следует реплика врача: – Со зрением у вас как будто благополучно, а вот в отношении органов речи, по моему, не все в порядке. Я вас направлю к врачу – специалисту по дефектам речи. Он вас посмотрит. И вот «больной» у врача, который «проверяет» его органы речи на скороговорках: Три дроворуба на трех дворах дрова рубят. Тридцать три трубача трубят тревогу. Наш Полкан попал в капкан. Мыши шуршат и шарахаются в шалаше, как только услышат шаги на шоссе. Панкрат да Кондрат принесли домкрат. О львы, не вы ли выли у Невы! В заключение процедуры «пациент» получает приз – резиновую надувную игрушку. Другим вручают «лекарства» иного рода – пузырьки, баночки и коробочки с вложенными в них шуточными рецептами (советами и пожеланиями): 1. Чаще пей томатный сок, Будешь строен и высок! 2. Относись с уваженьем к зарядке – Самочувствие будет в порядке! 3. Пей молоко: Витаминов алфавит Молоко в себе хранит. Лечебница продолжает свою работу. Дел у нее много. Сестра и профессор не успевают взвешивать и измерять рост желающих участвовать в игре. «Одинаковый вес и рост» Игра заключается в следующем. Сначала участник должен взвеситься и измерить свой рост, а затем получить билетик, где обозначены его данные. Задача играющих – подобрать себе товарища такого же веса и роста. – Ищите своего «двойника» среди окружающих, – говорит профессор. – Если увидите человека, примерно отвечающего вашим показателям, попытайтесь узнать, есть ли у него билетик, если нет – пригласите его в нашу лечебницу. Кто найдет себе пару, выходит с билетиком на эстраду и получает приз. В другом конце зала проводится конкурс загадок. Тем, кто отгадывает загадку, вручают жетон, который можно будет обменять на приз. Загадки 1. Кто начинает веселиться в одном году, а кончает в другом? (Человек, встречающий Новый год) 2. Шуба нова, а на поле дыра. (Прорубь) 3. Вся дорожка рассыпана горошком. (Млечный путь) 4. Зимой всех теплее, а летом всех холоднее. (Печь) 5. Чем больше верчусь, тем больше становлюсь. (Ком снега) 6. Текло, текло и легло под стекло. (Река подо льдом) 7. Вырос лес – белый весь. Пешком в него не войти, на коне не въехать. (Морозный узор на окне) Теперь опять наступает черед Деда Мороза вести праздник. Выходит Дед Мороз. Фотограф и Веселая лечебница прекращают свою деятельность и убирают декорации. Дед Мороз (читает стихотворение на новогоднюю тему, например, отрывок из стихотворения М. Лисянского «Перевернем страницу»): Летит в просторы декабря Под легким дуновеньем Последний лист календаря, Последнее мгновенье… И года нет! И на год мы Становимся взрослее, А под седой броней зимы Цветы июня зреют. В такую ночь Земля поет Под снеговым покровом. Декабрь – уходит старый год. Январь – приходит новый. Загорается огромная новогодняя елка. Из бутафорских люстр, висящих под потолком, белыми хлопьями снега сыплется конфетти. Всех опутывают ленты серпантина разных цветов, оттенков и расцветок. Лопаются хлопушки, обсыпая гостей разноцветным горошком конфетти. Медленно кружатся и плавно опускаются вниз листочки конфетти. Поднявшиеся в воздух воздушные шары матово блестят в лучах прожектора. Начинаются танцы… И снова конкурсы, на этот раз танцевальные. Девушек приглашают пройти за ситцевую занавеску, которою отгорожен один угол зала. Дед Мороз (обращаясь к юношам): А теперь выберите себе партнершу на следующий танец. Юноши подходят к занавеске. Девушки, стоящие за ней, поднимают вверх указательный палец. Взяв «невидимую» девушку за пальчик, юноша выводит ее на середину зала и танцует с ней. В следующей игре нескольких девушек садят на стулья и вручают им букетики цветов. Юноши, желающие пригласить девушек на танец, должны подходить к ним парами. К каждой девушке приближаются двое юношей, одному из них она отдает букет, с другим идет танцевать. К юноше, оставшемуся с букетом, подходят две девушки. Он преподносит его одной из них, а другую приглашает танцевать и т. д. Приглашать на танцы можно только так – это условие игры. Объявляется следующий танец. На этот раз действует другое правило. Любой участник вечера может подойти к танцующей паре, поклониться и, хлопнув в ладоши, пригласить партнера или партнершу. Оставшийся без пары имеет право сделать точно так же, подойдя к другой паре (эта танцевальная игра распространена в Прибалтийских республиках). Партнеры меняются также по сигналу ведущего. Он дает свисток, пары разбиваются, и каждый танцующий ищет себе нового партнера. С замешкавшихся (оставшихся в парах или не нашедших партнера) ведущий берет фанты. Пока гости карнавала танцуют, в одном углу зала готовится новогодний буфет. Здесь подаются оригинальные блюда в новогодней упаковке, которая скрывает то, что лежит в ней, поэтому здесь можно дать волю фантазии. Например, в коробке с надписью «Говядина под сливочным соусом» – это конфеты «Коровка» со сливочной начинкой; «Каравай» – маленькое печенье или бисквит, выпеченное в форме каравая; «Воздушный пирог» лежит на большом блюде, накрытом салфеткой, стоит сдернуть салфетку, и пирог – воздушный шар – медленно улетает; «Сладкое Счастье» – кусочек рафинада и др. В другом конце зала происходит Парад масок – конкурс на лучший костюм, шапочку, маску. Все маски разбиваются по парам и под музыку (падеграс) двигаются по кругу, затем поднимаются на сцену, и вот они уже медленно проходят перед столом жюри (в жюри Дед Мороз и Снегурочка). Некоторым из них, самым лучшим, жюри дает жетоны, которые позже можно будет обменять на призы. Отдельно выставляется книга жалоб, предложений и поздравлений. Желающие могут записать туда все, что угодно. Книга жалоб – высотой в человеческий рост. Около нее лежит карандаш соответствующего размера (длиной около метра). Вместо грифеля у карандаша пучок еловых веток. А листы книги – крашеная фанера. Снегурочка (подводит итоги карнавала чтением новогоднего стихотворения, например, М. Лисянского «Новогодняя песня»): Все друзья сегодня вместе, Все мы счастливы сегодня. Мы встречаем новой песней Этот вечер новогодний.
* * *
Если друг живет в Пекине, Если друг живет в Софии, Мы бокалы наши сдвинем Через горы снеговые.
* * *
Пусть под небом предрассветным На минуту нам взгрустнется: Год уходит незаметно И обратно не вернется.
* * *
Меж годами нет границы, Потому что в каждом годе Счастье старое хранится, Счастье новое приходит! Дед Мороз: Внимание! Внимание! Сейчас состоится вручение призов за лучший костюм, шапочку, маску, победителям в играх, конкурсах и аттракционах, а также подарков участникам праздника. Всех приглашаем занять свои места. Выдает призы Дед Мороз по своему усмотрению: за победу в небольшой игре (загадки, шарады), конкурсе или просто за участие в карнавале. Праздник окончен. После выдачи всех призов Дед Мороз произносит последнюю фразу: Меж годами нет границы, Потому что в каждом годе Счастье старое хранится, Счастье новое приходит! Музыка звучит еще в течение получаса (чтобы в гардеробе не было толчеи), желающие могут танцевать, остальные расходятся.
Информация для творческой лаборатории
В начале Новогоднего огонька ведущий может достать из мешка бумажные, картонные, тряпичные головные уборы литературных героев и попросить назвать их хозяев: полосатый колпак – Буратино, кивер – гусара, широкополая шляпа – Кота в сапогах, Незнайки, чепец – черепахи Тортилы, колпак – Гнома, военная полевая фуражка – солдата Швейка, цилиндр – Онегина, чалма – Хоттабыча, треуголка – Наполеона. Каждый угадавший получает свой головной убор и поздравляет всех собравшихся с Новым годом в том образе, который диктует ему его головной убор. Наиболее артистичные участники награждаются памятными призами. Головные уборы можно заменить на любые другие вещи, характерные для данных героев. В Новый год и в рождественские вечера большое значение приобретает украшение помещения. Конечно же, все знают: елочных игрушках и мишуре. Но не все помнят о том, что самым лучшим новогодним украшением считаются зажженные свечи, которые ставят на окна. По легенде, они указывают дорогу заблудшему путнику и говорят о том, что его ждут и с радостью встретят в доме. Свечи – обязательный атрибут новогодней ночи. Пусть их будет много, пусть они будут разными. Если вам не удастся купить декоративные свечи – не беда, обыкновенные хозяйственные свечи можно с легкостью превратить в декоративные, праздничные. Самый простой способ: обвить свечу по спирали яркой полоской серпантина или фольги. Со свечами можно придумать много интересных забав. Восковая фигура Поставьте большую бутылку из темного стекла на подставку или тарелку. Установите свечу в горлышко бутылки. Сгорая, она красиво будет стекать по стеклу. То же самое проделайте со свечками других цветов. Через некоторое время у Вас получится замечательная разноцветная восковая фигура «огонь в воде». Такое чудо можно сделать самому! В магазинах продаются маленькие полукруглые свечки, похожие на кувшинки. Опустите их в посуду с водой и зажгите. Несколько прозрачных вазочек разной величины с такими свечками расставьте по комнате, а одну большую как украшение поставьте на праздничный стол. Не забудьте о подсвечниках! Симпатичные подсвечники можно сделать из плоской гальки, гриба трутовика, древесной коры и небольшого спила дерева. «Одноразовые» подсвечники можно получить, вырезав отверстие по размеру свечи в сердцевине красивого, румяного яблока или в крепкой желтой репке. Для маленьких свечей в качестве подсвечников используют скорлупу грецких орехов. Пустая половинка скорлупы заполняется пластилином, в нем закрепляется маленькая свечка, а вокруг нее – высушенные цветы. Полученный подсвечник с помощью того же пластилина или клея прикрепляется к кусочку плотной бумаги. Такими мини подсвечниками можно украсить прибор каждого гостя, расположив рядом с тарелкой.
* * *
Сотни лет назад жители Севера в обрядовые новогодние ночи бросали за порог своих жилищ лепешки, кусочки мяса, выпивали чаши вина, уговаривая Мороза не злиться, не мешать их охоте, не портить посевов. В народном воображении Мороз не мог быть молодым, а поскольку он мудрый, то и представляли его в сказаниях дедом. Легенды о нем передавались из поколения в поколение в различных вариантах. В некоторых деревнях на Руси существовал такой обряд встречи Нового года. Все, и стар и млад, к полуночи собирались в избе. Кто нибудь из взрослых наряжался стариком, надевал рваную одежду, а подросток облачался в красную рубашку и специально приготовленную для этого случая белую шапку с кисточками, обшитую галунами. Старик – уходящий год садился на табуретку посередине избы. Ровно в полночь в избу радостно вбегал мальчишка – Новый год, сталкивал с табуретки своего предшественника и садился на его место. Старый же год под крики и насмешки присутствующих, погоняя веником, выталкивали из избы. Все поздравляли друг друга с Новым годом, желали здоровья и добра.
* * *
С незапамятных времен человек наделял магической силой зеленые растения. Пахучая пушистая ель считалась особенным деревом. Древние германцы верили, что она священна, так как в ней живет дух леса, охраняющий людей и растения, оберегающий зверей и птиц. Поэтому часто к этому дереву приходили вожди племен, чтобы умилостивить могучего духа леса, добиться его расположения. В мрачном свете факелов сверкали железные шлемы воинов, блестело оружие, таинственно звучали заклинания. На колючих заснеженных еловых ветвях юноши развешивали украшения. Голландцы, англичане, а затем и славяне заимствовали обряд почитания ели как символа неувядаемой жизни, вечной молодости и силы. Для украшения жилищ использовали ее ветви, которые ставили в воду задолго до праздника. В России обычай наряжать на Новый год именно елку специальным указом ввел Петр I. 1 января 1700 года он повелел украсить все дома еловыми, сосновыми и можжевеловыми ветвями по образцам, выставленным в Гостином дворе.
* * *
У других народов также существуют добрые новогодние деды и их внучки. И у каждого из них есть собственная история. Деда Мороза в Италии зовут Баббо Натале, что означает «рождественский папа». Но главным новогодним персонажем там остается фея Бефана – добрая старая волшебница, которая проникает в дом через печную трубу и кладет маленькие подарки в башмачки ребятишек. В Греции чествуют святого Василия. Издревле греки считали, что он проникает в дома христиан так же, как итальянская Бефана. В знак уважения Василию на столе оставляют еду, ведь неизвестно, когда может появиться желанный гость. В Азии вы не встретите ни Санта Клауса, ни святого Василия. В Монголии Дед Мороз похож на чабана прошлых веков. В руках у него бич, которым он часто щелкает, на боку – традиционные табакерка, огниво и кремень. Одет он в мохнатую шубу и большую лисью шапку. Санта Клаус обязан своим появлением историческому персонажу – чудотворцу Николаю Марликийскому, культ которого распространился более тысячи лет назад с жаркого Востока в страны Центральной и Западной Европы. Но Санта Клаус не всегда был веселым и у него не было, как сейчас, мешка с подарками за спиной. На новогодней елке его олицетворяло нечто злое, жестокое. В немецких городах и селах, например, появлялся страшный на вид солдат с розгами в руках. Он громко разговаривал и пугал детей, обещая забрать их, упрятать в большой мешок и унести. Звали такого новогоднего деда Кнехтом Рупрехтом. В Японии в роли Деда Мороза выступает божество Хотэносё. Он изображается в виде толстого веселого мужичка с большим мешком за спиной. Но в отличие от Деда Мороза и Санта Клауса у него есть глаза на затылке. И многие дети верят, что Хотэносё все видит и все знает про их шалости. Помня это, они стараются вести себя пристойно, иначе не получат подарка, даже если напишут письмо. К Деду Морозу и Санта Клаусу дети обычно обращаются по одному из трех адресов: Северный полюс, Дедландия либо Страна оленей.
* * *
В Японии, провожая старый год, принято ставить на стол длинную лапшу тоси косисоба – символ долголетия, рисовое печенье – символ изобилия в семье, блюда из гороха – символ здоровья, из рыбы (предпочитают карпа) – символ силы. В новогоднюю ночь колокола храмов отбивают 108 ударов. С последним ударом полагается ложиться спать, чтобы встать перед рассветом, выйти на улицу и встретить Новый год с первыми лучами восходящего солнца. Для тех же, кто проспит, новый год будет неудачным. У китайцев на новогоднем столе обязательно должны быть срезанные нарциссы. Ужинать принято при полном сборе всех членов семьи. Если кто то из них в отъезде, во время ужина родные оставляют ему место, ставят посуду и палочки для еды, будто он с ними. Как только стрелки часов начнут отсчитывать первые минуты наступившего года, многие китайцы устремляются на Великую китайскую стену. По старому обычаю надо забраться повыше, только тогда будет сопутствовать удача. В Иране торжества длятся целую неделю. На Новый год у них принято дарить друг другу яйца. Связано это с одной древней легендой. Когда то в день весеннего равноденствия мифический царь персов Джемшид устроил нечто вроде фейерверка и одарил всех куриными яйцами, символизирующими зарождение жизни. Глава семьи в Иране на Новый год дарит домочадцам новые одежды. На праздничные столы непременно выставляют чеснок, уксус, проросшее зерно, сок молодых колосьев, блюдо с плавающими зелеными листьями, а иногда и бокалы с живыми рыбками. Хорошая примета – перебить старую глиняную посуду. А во время ритуальных новогодних плясок танцующие под восторженные крики публики полосуют себя кинжалами. Удивительно, но крови почти нет, и шрамы быстро затягиваются. Говорят, что это благодаря чудотворным мазям, которые делают тело невосприимчивым к боли. В Гвинее в первый день Нового года водят по улицам слонов. Жители при этом поют и танцуют. В Венгрии принято, чтобы на Новый год на столе были поросенок (причем не обязательно жареный или заливной, он может быть и шоколадным) и традиционное блюдо – чеснок с медом. А вот птицу (ни кур, ни уток, ни гусей) в этот день не подают, чтобы счастье не улетело из дома. В венгерских селах под Новый год подолгу раздаются песни ряженых. Юноши в сумерках устраивают шуточные представления перед домами, в которых есть девушки невесты, а девушки – перед домами парней женихов. С последним ударом часов, говорящим о приходе Нового года, болгары гасят свет в комнате. В эти минуты все целуются. В новогодние пироги Хозяйки запекают маленькие сувениры. Считается, что тот, кому достанется запеченная монета, будет в Новом году богатым, а кому розы – счастливым в любви. В Австрии символами удачи и благополучия в Новом году издавна считаются трубочист и свинья. В старину в Новый год, когда на улице появлялся трубочист, люди бежали за ним, стараясь прикоснуться и испачкаться сажей. Согласно обычаю 1 января на обед надо есть свинину (на счастье), хрен (на здоровье) и зеленый горошек (чтобы деньги водились). Монетный двор в Вене уже не один десяток лет чеканит к Новому году специальную монету сувенир. На ней изображен мальчик верхом на свинье. В Италии в новогоднюю ночь выбрасывают из своих квартир и домов во двор или прямо на улицу ненужную домашнюю утварь (треснутую посуду, сломанную мебель, старые вещи). Считается, что это принесет семье в новом году благосостояние. В деревнях Швейцарии изгоняют злых духов, прибегая для этого к услугам Санта Клауса. В ночь под Новый год жители наряжаются в белые одежды, надевают головные уборы с горящими внутри свечами и истошно кричат. Считается, что таким образом они избавляются от нечистой силы, на смену которой являются добрые духи. Англичане приход Нового года не отмечают шумными многолюдными празднествами. Никто никого не приглашает в гости. Однако существует неписаное правило, по которому в новогодний вечер или ночь каждый может без всяких приглашений прийти на праздник в любой дом, даже к незнакомым людям, и будет радушно принят. Гостю полагается принести с собой лепешку, виски и хотя бы небольшой кусочек угля, бросить его в семейный очаг и пожелать, чтобы огонь в этом доме горел долго долго. У голландцев на новогодний стол подают свежеиспеченные пончики с изюмом, которые пекут лишь раз в году. В полночь все суда, стоящие в портах этой страны, прерывистыми гудками салютуют приходящему новому году. Во Франции у сельских жителей лучшим новогодним подарком служит толстое полено для домашнего очага. В городах люди посещают кафе и развлекаются, играя там в лотерею, в которой можно выиграть курицу и даже ягненка. В Испании до сих пор сохранился обычай заключать в новогоднюю ночь фиктивные браки. В компании тянут жребий – бумажку с именем. Так девушки получают «женихов», а парни – «невест». Новоиспеченные брачные пары в течение святок считаются помолвленными.
* * *
Где бы ни встречали Новый год, там обязательно произносят тост. Тост – старинное английское слово, означающее короткую застольную речь, доброе пожелание, которое обычно подкрепляется выпитым до дна бокалом вина. У этого слова есть и второе значение – поджаренный хлебец. Обычай, который родился на островах Британии в глубокой древности, предписывал: тому, кто поднимается за праздничным столом, собираясь сказать что то дружеское своим сотрапезникам, следует подать стакан вина и тост – кусок поджаренного хлеба. А что можно пожелать друзьям? Прежде всего, – здоровья. На разных языках тост за здоровье звучит так: «Чирио!» (по английски); «А вотр сайте!» (по французски); «Цум воль!» (по немецки); «Прост!» (по голландски); «Агешигю кре!» (по венгерски); «На здраве!» (по болгарски); «На здравие!» (по чешски); «Салуд!» (по испански); «Са люти!» (по итальянски); «Кам пай!» (по японски – «осуши кубок!»). По русскому обычаю: «За ваше здоровье!», «Будьте здоровы и счастливы в Новом году!».